醓醢是什么意思?

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刘老三
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“醓醢”是中华传统宴席中的一道菜肴。它由著名的广东菜中的一种传统酱料,一般由酱油、醋、味精、香油、盐、糖、葱末、蒜蓉等配料调制而成。醓醢通常用来搭配煮熟的鸭舌,入口酸甜爽口,受到人们的喜爱。

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  • 王飞 提问于 2023-08-03 12:14

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