土豆发芽了还能吃吗?

发芽的土豆还能吃吗?看家里的土豆发芽了,但是不舍得扔,给个正确的答案吧!

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1 个回答

刘老三
擅长:互联网

不建议吃!

发芽的土豆还会产生一种叫做龙葵素的天然毒素,高剂量摄入这种毒素可能对人体健康产生影响。所以,最好是避免食用发芽的土豆,将其扔掉。

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  • 王飞 提问于 2023-07-28 11:42