挑选新鲜的芒果可以依据以下几个技巧：
- 外观：新鲜的芒果应该具有饱满丰润的外观，避免选择有皱纹、凹陷或者破损的芒果。另外，颜色是一个重要的指标，成熟的芒果通常呈现橙黄色或者红褐色。
- 闻气味：新鲜的芒果应该有一股淡淡的芒果香气。闻一闻芒果的果蒂部分，如果有明显的霉味或者奇怪的气味，则表示芒果已经腐烂。
- 压感：轻轻按压芒果，如果稍微有一些弹性则表示芒果还算新鲜。如果芒果过于软烂，则可能已经过熟或者腐烂。
- 重量：用手拿起芒果，较重的芒果常常表示其内部含有更多的果肉，所以一般来说较重的芒果品质更好。
- 着色：新鲜的芒果通常具有统一和鲜艳的着色，没有明显的瑕疵或颜色不均匀。
总之，以上这些技巧仅供参考，挑选芒果时还需结合具体情况综合考虑，以确保选择到新鲜的芒果。
